(8 октября 2018) Союз виноградарей и виноделов России в своем прогнозе на Всероссийском саммите виноделов в Абрау-Дюрсо отметил, что к 2030 году потребление вина в РФ может вырасти вдвое.
Экспорт абхазского вина в Россию увеличился, сообщил корреспонденту Sputnik главный винодел ООО «Вина и воды Абхазии» Валерий Авидзба.
Союз виноградарей и виноделов России в своем прогнозе на Всероссийском саммите виноделов в Абрау-Дюрсо отметил, что к 2030 году потребление вина в РФ может вырасти вдвое. В России абхазские вина давно пользуются популярностью. В 2017 году в соседнюю страну было экспортировано 25 миллионов бутылок алкогольной продукции из Абхазии.
«По сравнению с прошлым годом, в этом году у нас не будет снижения, может быть, процентов на 10-15 увеличится. Сейчас только начало октября, но судя по темпам заявок, реализации и вывоза продукции в Россию, можно сказать, что экспорт увеличится», – отметил Валерий Авидзба.
Из красных молодых вин высоким спросом среди россиян пользуются «Лыхны», «Апсны», «Чегем», «Амра». Из белых же – «Диоскурия», «Псоу», «Анакопия». В 2018 году, как отметил винодел, урожай хороший. По данным на октябрь, урожая примерно на 400 тонн больше, чем в прошлом году.
Завод «Вина и воды Абхазии» был реконструирован в 2000 году. Заводу принадлежат около 350 гектаров плодоносящих и 100 гектаров молодых виноградников. Искусство абхазских виноделов заключается в нахождении золотой середины, идеального сочетания сладости и алкогольной крепости напитка.
Путем купажирования разных виноматериалов технологи винзавода добиваются получения молодого вина определенного вкуса, цвета, запаха и сладости. Линейка состоит из 14 самых известных абхазских вин. Также завод производит коньяки «Абхазия» и «Айнар». В 2012 году появился новый напиток «Абхазское игристое».
Сегодня завод ведет большую работу по воссозданию абхазских аборигенных сортов. У Сухумского винзавода есть свой эксклюзивный дистрибьютор в России.