(24 июня 2019) Абхазия – страна, где утром можно проснуться от шума морских волн, днем проехаться с ветерком по крутым ущельям, затем проводить солнце, гуляя по альпийским лугам, окаймленными снегом, а вечером снова оказаться на побережье и насладиться свежим бризом.
1. Заехать в Гагру и Пицунду. Некогда самые престижные курорты советского времени, Гагра и Пицунда, сейчас похожи на затерянные во времени островки: слишком уж силен контраст между роскошной зеленью и утопающими в ней ветхими домами и гостиницами, с поблекшими вывесками. Туризм медленно восстанавливается, но только за счет уникальной природы этих мест и прозрачного моря.
2. Посетить дачу Сталина «Холодная речка». На территории Советского Союза у Сталина было 78 дач, пять из которых – в Абхазии. «Холодная речка» была у него одной из самых посещаемых, куда он приезжал с 1936 года на несколько недель летом. Здание выкрашено в зеленый цвет для маскировки, фонари во дворе расположены очень низко, так чтобы свет не был виден издалека, двери в каждой комнате закамуфлированы под деревянные панели, так, что если закрыть дверь, создается впечатление абсолютно замкнутого пространства. Место невероятно умиротворяющее: из комнат открывается вид на море, а здание дачи находится в роще пицундских реликтовых сосен, поэтому воздух здесь необыкновенно свеж и целебен.
3. Увидеть Голубое озеро и Юпшарский каньон. Юпшарский каньон (в народе известный как Каменный мешок) — трещина шириной метров 20 между двумя 400-метровыми скалами. Если поднять голову, можно увидеть лишь небольшой кусочек неба. Одна из скал каньона имеет отрицательный наклон, отчего кажется, что она падает. Недалеко находится Голубое озеро с кристальной водой бирюзового оттенка. Вокруг него местные предлагают сфотографироваться с совами и, поэтому, туристов здесь в летнее время хоть отбавляй.
4. Подняться к озеру Рица на высоту 1000 м над уровнем моря. Когда вы преодолеете около 60 километров горной дороги, то будете вознаграждены встречей с озером Рица, расположенном на высоте 1000 метров над уровнем моря. Это по праву одно из красивейших мест Абхазии. Окруженное тремя горными вершинами, Агепста, Ацетук и Пшегишха, Рица переливается на солнце от голубого до изумрудно-зеленого цвета. В одном из кафе можно пообедать только что пойманной форелью. Благо ее здесь в избытке.
5. Погулять по Ново-афонскому монастырю. Мужской монастырь в Новом Афоне по-прежнему действующий. В нем сейчас служат пять монахов. При этом он не перестает быть туристическим аттракционом, куда каждый день приезжают десятки экскурсионных автобусов. Прогулка по внутреннему двору и аллее кипарисов, что напротив монастыря, подарит эмоции, которые еще долго будут сопровождать вас.
6. Спуститься в Ново-Афонскую пещеру. Много ли на Земле мест возрастом в два миллиона лет, куда можно попасть просто так, не имея специальной подготовки и не преодолевая никаких препятствий? Ново-Афонская пещера – одно из них. Двадцатиметровый свод одного из восьми залов пещеры больше напоминает лунный пейзаж. Пещеру открыл в 1975 году 16-летний местный художник Гиви Смыр. Сегодня, когда Смыр носит гордое звание Директор пещеры, она полностью оборудована для экскурсий: сквозь гигантские залы проложены подвесные мосты, самые выдающиеся сталактиты и сталагмиты подсвечены, а на протяжении всего полуторакилометрового маршрута вас сопровождают звуки абхазских фольклорных мелодий, которые только усиливают сюрреализм происходящего. После этого стоит ли удивляться, что в одном из залов проводят концерты хоровых капелл Абхазии из-за идеальной природной акустики.
7. Попробовать абхазский мед. Пчеловодство, как и виноделие, священные для каждого абхазца вещи. Если остановиться у одной из многочисленных пасек, хозяин обязательно даст попробовать несколько видов каштанового, эвкалиптового и даже ежевичного меда. А также расскажет об апитонусе, настоящем эликсире молодости, который состоит из смеси меда, маточного молочка, цветочной пыльцы, прополисной настойки, и о том, что по целебным свойствам он во многом превосходит мед. Местные жители со свойственным им юмором говорят об абхазянке, особом виде горной пчелы, которая приносит больше меда за счет длинного хоботка, отличается миролюбивым нравом, и редко «кусает» заезжих гостей.
«А если укусит, значит, это не наша, а грузинская диверсантка», – шутят абхазцы и хитро улыбаются.
8. Продегустировать местное вино. Виноделием абхазцы начали заниматься за несколько тысячелетий до нашей эры, сохранив традиции и по сей день. Например, считается, что собирать виноград должен только мужчина. Когда урожай собран, его складывают в бочки, затем давят и оставляют побродить на три-четыре дня. Забродивший сок консервируют в глиняных или дубовых сосудах, в зависимости от сорта вина.
Легенды гласят, что для того, чтобы научиться говорить по-абхазски, надо пить это вино, которое в народе называют «черным вином» за насыщенный темно-гранатовый цвет. Еще одно поверье гласит — тот, кто попробует «Радеду», сухое красное вино, в ближайшее время женится или выйдет замуж. Все потому, что в Абхазии этим вином традиционно благословляют будущие супружеские пары. Слово «радеда» – это не что иное, как песня-гимн молодоженам, которая поется в честь невесты, первый раз входящей в дом жениха.
9. Заглянуть на абхазские рынки. Домашнее вино, чача, специи, украшения из меди и серебра – все это можно найти практически на любом рынке в Абхазии. Как и всякий южный народ, абхазцы настойчивы, но вместе с тем корректны. Помимо натуральных продуктов, из Абхазии можно привезти свежие эвкалиптовые листья для ингаляций, мягкие шерстяные носки, невесомые домашние тапочки и другие бытовые мелочи местного производства, которые хранят тепло рук того, кто их создал.
10. Послушать легенды здешних мест. В Абхазии на каждую научную версию о рождении рек, озер, пещер и водопадов существует альтернативная – легенда.
Информационный центр ДДнТ